neděle 8. ledna 2012

Kachní restaurace Perpetuum

Dnes to bude tak trochu z jiného soudku. Chtěla bych zde na blogu čas od času doporučit i nějakou restauraci, pokud si to samozřejmě zaslouží. Nehodlám psát o těch špatných, protože se mi nebude chtít nechutná jídla fotit natož na ně pak vzpomínat :)

Nedávno jsem byla, a to již po třetí, v Perpetuum, což je pražská kachní restaurace. Čtete dobře, kachní. Najdete ji nedaleko "Kulaťáku" pro pražáky, pro ostatní nedaleko konečné metra "A" Dejvické. ;)
Interiér je velice vkusně zařízený, je to útulná restaurace, na stránkách uváději pro 40 osob, což bohatě stačí k vytvoření příjemné atmosféry. Navíc v době obědů je restaurace nekuřácká, to osobně oceňuji. Co bych ještě ráda pochválila je personál. Pokud si dobře pamatuju, tak jsem tam zatím viděla jen jednoho číšníka, ale je to opravdu profík. Velice milý, vstřícný, rád poradí, doporučí a zároveň je pozorný, takže v tomto směru palec nahoru!


Jídelní lístek se skládá z pokrmů, které jsou více méně pouze z kachny,  najdete v něm od  Grilovaného plátku Foie Gras, přes Jemný krém z lišek s chipsem z uzeného kachního prsa, klasickou pečenou kachnu až po Variaci divoké kachny se sladkými kaštany a jemnou hráškovou kaší... a tak dále :) Klidně bych se vsadila, že ať si dáte cokoliv, bude vám to prostě chutnat. Pokud tedy máte rádi kachnu, že.. Já naposledy měla Domácí svíčkovou omáčku s masem z konfitovaného kachního stehýnka s petrželovou nádivkou a zkaramelizovanou kořenovou zeleninou. Co vám budu povídat, bylo to vynikající a protože jím i očima, tak jsem se napůl najedla už jen ze samotného pohledu na talíř.



Pokud budete přemýšlet kam zajít například na nedělní večeři, tak s klidným svědomím vám tuto restauraci mžu doporučit :)


Omlouvám se za kvalitu fotografie, je to mobilem v přítmí :))


Přeju hezký zbytek víkendu a dobrou chuť :) M.

6 komentářů:

  1. loving the blog even though I don't understand the language.

    xoxo
    SearchingforLBD.blogspot.com

    OdpovědětVymazat
  2. Thank you and I apologize, but I can not English so well that I have dared to write well in English :))

    OdpovědětVymazat
  3. Hmmm, zní to výborně! Dnes je velice těžké najít opravdu dobrou restauraci, díky za tip <3

    OdpovědětVymazat
  4. Nemáš za co, myslím, že nebudeš zklamaná, pokud ji vyzkoušíš! :) Jinak máš pravdu, kolikrát jsem chtěla objevit nějakou novou restauračku a byla jsem tak strašně zklamaná..

    OdpovědětVymazat
  5. skoda ze som zo SR :((
    inac krasny blog !






    ps ak mas zaujem pozyvam ta na giveaway :)

    OdpovědětVymazat
  6. mafinx: děkuji! Na Slovensku jsem nikdy nebyla, tak bohužel neporadím :D Jdu se mrknout k tobě na giveaway, díky za pozvání :))

    OdpovědětVymazat